IMPREZY OKOLICZNOŚCIOWE

Menu na imprezy okolicznościowe „Restauracji BaHus”

Przystawka (do wyboru) 10zł/os.

Rożki z łososia wędzonego z twarożkiem, szparagi w szynce
Delikatny tymbalik pod cebulową pierzynką
Szynka w galarecie
Śledzik w trzech smakach
Rolada łososiowa

Zupa (do wyboru) 10zł/os.

Rosół domowy z makaronem i kluseczkami wątrobianymi
Krem z borowików z grzankami
Krem z selera z grzankami
Krem z brokułów z grzankami
Krem ze szpinaku z grzankami
Barszcz z pasztecikiem lub z uszkami

Danie główne ( do wyboru)

Filet z kurczaka lub schab faszerowany grzybami i selerem
Filet z kurczaka lub schab faszerowany wędzonką i serem
Filet z kurczaka lub schab panierowany
Rolada śląska
Rolada cielęca
Udko z kaczki z pomarańczą i żurawiną
Tradycyjna pieczeń wieprzowa
Polędwiczka wieprzowa zapiekana z grzybami leśnymi
Filet z kurczaka lub schab z ananasem i żurawiną
Polędwiczka góralska faszerowana wędzonką i oscypkiem
Polędwiczka wieprzowa zapiekana ze szpinakiem i mozzarellą
Polędwiczka wieprzowa zapiekana w pomidorach i mozzarelli
Polędwiczka wieprzowa z grzybami leśnymi zapiekana w winie
Filet z kurczaka lub polędwiczka z grilla w sosie borowikowym
Golonko lub gicz cielęca
Szaszłyk beskidzki
Kita wędzona w kapuście
Pstrąg z grilla
Szaszłyk z łososia i dorsza
Filet z łososia, halibuta, dorsza, soli, morszczuka

Dodatki

Ziemniaki gotowane lub opiekane
Kluski śląskie
Frytki
Czerwona i biała kapusta
Surówka z marchwi
Surówka z selera
Mizeria
Buraczki
Kapusta zasmażana
Sałatka wiosenna
Obiad 1 rodzaj mięsa 30zł/os.
Obiad 2 rodzaje mięs 60zł/os.
Obiad 3 rodzaje mięs 70zł/os.

Zimna płyta mała 20zł/os.

Platery wędlin i serów, sałatka grecka

Zimna płyta duża 30zł/os.

Platery wędlin
Deski serów
Śledzie
Schab sztygarski
Sałatka grecka
Tymbaliki drobiowe
Jaja z kawiorem lub chrzanem
Rolada łososiowa
Pomidory z mozzarellą
Rukola z szynką parmeńską i pomidorem
Befsztyk tatarski

Kawa, herbata 5zł/os.

Desery (do wyboru)

Szarlotka na gorąco z bitą śmietaną i gałką lodów 10zł/os.
Sernik wiedeński z gorącymi malinami 10zł/os.
Lody z owocami i bitą śmietaną 10zł/os.
Tiramisu 10zł/os.

PRZYKŁADOWE ZESTAWY

Zestaw 1

Rosół z makaronem i kluseczkami wątrobianymi
Rolada śląska lub cielęca
Filet lub schab faszerowany grzybami i serem
Udko z kaczki z pomarańczą i żurawiną
Kluski, ziemniaki, frytki, sosy, zestaw surówek
Cena 70zł/os.

Zestaw 2

Krem z borowików lub selera
Polędwiczka z grilla
Schab lub filet panierowany
Pieczeń tradycyjna
Kluski, ziemniaki, frytki, sosy, zestaw surówek
Cena 70zł/os.

Zestaw 3

Rosół z makronem
Filet lub schab faszerowany wędzonką i serem
Pieczeń tradycyjna
Kluski, ziemniaki, frytki, sosy, zestaw surówek
Cena 60zł/os.

Zestaw 4

Barszcz z pasztecikiem lub krem( do wyboru)
Golonko lub gicz cielęca
Szaszłyk beskidzki
Polędwiczki panierowane
Rolada śląska lub cielęca
Kluski, ziemniaki gotowane lub opiekane
Zestaw surówek, kapusta zasmażana
Cena 80zł/os.